Challah

Challah, yumurta ve az şekerle zenginleştirilen, genellikle örgü biçiminde şekillendirilen mayalı bir Yahudi ekmeğidir. Yumuşak, tatlımsı iç yapısı ve parlak yüzeyiyle bilinir. Şabat ve bayram sofralarında geleneksel olarak sunulur.

Nerede Kullanılır

“Challah hamurunu üç şeride bölüp örerek üzerine yumurta sürün.”