Chia Tohumu

chia seed · çi-ya to-hu-mu

su tutan yağlı tohum

Chia tohumu, sıvıyla temas ettiğinde jel benzeri bir tabaka oluşturan küçük yağlı tohumlardır. Puding, smoothie ve ekmeklerde kullanılır; bağlayıcı olarak yumurta yerine de geçer. Adı Aztek dili Nahuatl kökenlidir.

Nerede Kullanılır

“Chia tohumunu bitki sütüyle karıştırıp bir gece bekleterek puding yapın.”

Püf Noktası Aramaları

Mutfakta

İlgili tarifler

Tüm Tarifler
Görüş Bildir
Dada Route