Çörek, mayalı hamurdan yapılan, tatlı ya da tuzlu olarak hazırlanabilen geniş bir fırın ürünü türüdür. Örgü, halka ya da rulo gibi çeşitli biçimlerde şekillendirilir ve içine tahin, ceviz veya peynir konabilir. Yöreye göre farklı adlar ve biçimler alır.
Nerede Kullanılır
“Çörek hamurunu açıp içine tahin sürerek rulo yapıp dilimleyin.”
Püf Noktası Aramaları
İlgili tarifler
Sakızlı Çörek | Damla Sakızlı İpek Dokulu Bayram Çöreği
İlgili püf noktaları
Çörek Otunun Faydaları Nelerdir?
Çörek otu, uzun yıllardır mutfaklarda ve geleneksel kullanımda yer bulan bitkilerden biridir. Bitkinin asıl faydalı ve tüketilen kısmı, küçük siyah tohumlarıdır...
Malzeme RehberiMahlep Nedir, Nasıl Kullanılır?
Mahlep, kiraz meyvesinin yabani bir türü olan mahlep ağacının çekirdeğinden elde edilen, hafif tatlımsı ve badem kokusuna yakın bir aroma taşıyan bir baharattır...
Malzeme RehberiÇörek Otu Nedir, Mutfakta Nasıl Kullanılır?
Çörek otu, küçük siyah taneleriyle tanınan, Türk mutfağında özellikle ekmek ve poğaça üzerine serpilerek kullanılan bir baharattır. Hafif acımsı, tatlı-baharatl...
Malzeme Rehberi