Sos
Domates sosu, olgun domatesin soğan ve sarımsakla birlikte pişirilip yoğunlaştırılmasıyla elde edilen temel bir sostur. Klasik Fransız mutfağında beş ana sostan biri sayılır, dünya mutfaklarında ise sayısız yerel varyasyonu bulunur. Makarna, et ve pilav yemeklerinde geniş kullanım alanı vardır.
Nerede Kullanılır
“Domates sosunu haşlanmış makarnanın üzerine sıcakken dökün.”
Püf Noktası Aramaları
Mutfakta
Tüm Tarifler
İlgili tarifler
Çocuk Tarifleri
Mantı ve Dolgulu Hamurlar
Kalzone | İtalyan Usulü Fırında Katlanmış Mantarlı Peynirli Hamur
40 dk
Çok Kolay
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
10
Tavuk ve Hindi
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları
İlgili püf noktaları
Bir Porsiyon Domates Soslu Makarna Kaç Kalori?
Bir porsiyon (yaklaşık 200 gram pişmiş) domates soslu makarna ortalama 320-350 kalori taşır. Bu değerin büyük kısmı pişmiş makarnanın kendisinden, kalan bölümü...
Kaç Kalori?Domates Sosunun Boyadığı Plastik Kap Nasıl Temizlenir?
Domates sosunun plastik kaba bulaştırdığı turuncu-kırmızı lekenin sebebi, domateste bulunan likopen adlı pigmenttir. Likopen yağda çözünen bir bileşiktir; plast...
Nasıl Düzeltilir?Saklama Kabına Sinen Leke (Domates Sosu vb.) Nasıl Çıkarılır?
Plastik saklama kabına sinen domates sosu lekesi, kabın güneş ışığına birkaç saat maruz bırakılmasıyla ya da bikarbonat ve suyla yapılan bir macunla ovularak bü...
Nasıl Düzeltilir?