Düdüklü tencere, hava geçirmez kapağıyla içeride basınç oluşturarak yemekleri çok daha hızlı pişiren bir tenceredir. Yükselen basınç suyun kaynama sıcaklığını artırır. Kuru baklagil ve sert etler kısa sürede yumuşar.
Nerede Kullanılır
“Nohutu düdüklü tencerede kısa sürede yumuşayana dek pişirin.”