Halep biberi, Suriye'nin Halep yöresinden gelen, orta acılıkta ve meyvemsi aromalı bir pul biberdir. Hafif yağlı ve nemli dokusuyla bilinir. Ortadoğu yemeklerinde ve mezelerde kullanılır.
Nerede Kullanılır
“Halep biberini humusun üzerine zeytinyağıyla birlikte gezdirin.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları