Kalamar, uzun ve konik gövdeli, kabuğu içselleşmiş bir deniz yumuşakçasıdır. Genellikle halka kesilip unlanarak kızartılır. Çok kısa veya çok uzun pişirilerek yumuşak tutulur.
Nerede Kullanılır
“Kalamarı halka kesip una buladıktan sonra kızgın yağda çabucak kızartın.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları