Karabiber, karabiber bitkisinin olgunlaşmadan toplanıp kurutulan tanelerinden elde edilen keskin bir baharattır. Neredeyse tüm tuzlu yemeklerde temel baharat olarak kullanılır. Taze çekildiğinde aroması en güçlü halindedir.
Nerede Kullanılır
“Karabiberi yemeğin üzerine servis anında taze çekerek serpin.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları