Kestane kreması, haşlanmış kestane püresinin şeker ve vanilya ile tatlandırılmasıyla yapılan yoğun bir kremadır. Mont Blanc tatlısının ince iplikler halinde sıkılan ana bileşenidir. Kahvaltılık sürülür veya pasta dolgusu olarak da kullanılır.
Nerede Kullanılır
“Kestane kremasını ince delikli uçla beze tabanının üzerine iplikler halinde sıkın.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları