Kuru bamya, küçük bamyaların ipe dizilip kurutulmasıyla yapılan bir kışlık üründür. Kurutulan bamya suda haşlanarak etli yemek ve zeytinyağlılarda kullanılır. Küçük taneli bamya en makbul sayılandır.
Nerede Kullanılır
“Kuru bamyayı sıcak suda kısa süre bekletip etli yemeğe ekleyin.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları