Meze
Muhammara, kızarmış kırmızı biber, ceviz, nar ekşisi ve galeta ununun ezilmesiyle hazırlanan acımsı ve ekşimsi bir sostur. Antep ve çevresi başta olmak üzere Türk ve Suriye mutfaklarında meze veya sos olarak servis edilir.
Nerede Kullanılır
“Ekmek üzerine muhammara sürerek servis edin.”
Püf Noktası Aramaları
Mutfakta
Tüm Tarifler