Mus

Mus, çırpılmış krema, beze veya yumurta köpüğünün bir aromayla birleştirilmesiyle yapılan, Fransızcada 'köpük' anlamına gelen hafif bir tatlıdır. İçine hapsolan hava sayesinde kaşıkta eriyen bir doku kazanır. Çikolatalı, meyveli veya kahveli olarak hazırlanır.

Nerede Kullanılır

“Çikolatalı musu kadehlere paylaştırıp buzdolabında birkaç saat dinlendirin.”

Püf Noktası Aramaları

• mus nasıl yapılır
• çikolatalı mus tarifi
• mus neden köpük tutmaz
• mus ile bavarua farkı
• mus kıvamı nasıl olur