Panna cotta, kaymaklı süt kremasının şeker ve jelatinle hafifçe kaynatılıp kalıpta soğutulmasıyla yapılan İtalyan bir tatlıdır. Titrek ve kadifemsi bir kıvamı vardır ve genellikle meyve sosu veya karamelle servis edilir. Adı İtalyanca 'pişmiş krema' anlamına gelir.
Nerede Kullanılır
“Panna cottayı kalıpta dondurup üzerine kırmızı meyve sosu dökün.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları