Pate de Fruit

Pate de fruit, meyve püresinin şeker ve pektinle kaynatılıp jölemsi kıvamda katılaştırılmasıyla yapılan bir şekerlemedir. Küpler halinde kesilip toz şekere bulanarak servis edilir. Yoğun meyve aroması ve çiğnenir dokusuyla bilinir.

Nerede Kullanılır

“Pate de fruit'i küpler halinde kesip toz şekere bulayın.”