Pico de gallo, domates, soğan, acı biber, kişniş ve limon suyunun ince doğranıp karıştırılmasıyla hazırlanan pişirilmemiş taze bir Meksika sosudur. Diğer salsa türlerinden farklı olarak sulu değil, iri doğranmış ve gevrek dokuludur.
Nerede Kullanılır
“Tacoların üstüne taze pico de gallo ekleyin.”