Pizza Hamuru

Pizza hamuru, un, su, maya, tuz ve az zeytinyağıyla yoğrulan mayalı bir hamurdur. Fermantasyondan sonra elle açılarak ince ya da kalın bir taban oluşturur. Üzerine sos ve malzeme konarak yüksek ısıda pişirilir.

Nerede Kullanılır

“Pizza hamurunu elle açıp kenarında kalın bir bordür bırakın.”