Puttanesca sos, domates sosuna siyah zeytin, kapari, ançüez ve sarımsak eklenmesiyle yapılan tuzlu ve keskin bir İtalyan sosudur. Napoli kökenli olduğu düşünülür ve adının kesin kökeni tartışmalıdır. Spagetti gibi uzun makarnalarla klasik bir eşleşme oluşturur.
Nerede Kullanılır
“Puttanesca sosu haşlanmış spagettiyle karıştırıp hemen servis edin.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları