Saten sosu, yer fıstığı ezmesinin hindistan cevizi sütü, soya sosu ve baharatlarla karıştırılmasıyla hazırlanan koyu kıvamlı bir Güneydoğu Asya sosudur. Adını, şişe dizilip ızgarada pişirilen et yemeği satayden alır ve bu yemeğin daldırma sosu olarak servis edilir.
Nerede Kullanılır
“Tavuk şişleri saten sosuna batırarak yiyin.”