Sirke, şaraptan veya meyve suyundan asetik asit bakterileriyle üretilen ekşi bir sıvıdır. Salata sosu, turşu ve marinasyonda kullanılır. Elma, üzüm ve balzamik gibi çok sayıda türü vardır.
Nerede Kullanılır
“Sirkeyi zeytinyağıyla çırpıp salatanın üzerine sos olarak gezdirin.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları