Siyah susam, kabuğu ayrılmamış koyu renkli susam tohumudur. Beyaz susama göre daha yoğun ve fındıksı bir aromaya sahiptir. Asya mutfağında süsleme ve tat için, ekmek ve atıştırmalıkların üzerinde kullanılır.
Nerede Kullanılır
“Siyah susamı sushi rulosunun dışına süsleme için bulayın.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları