Susam, susam bitkisinin küçük yağlı tohumlarından oluşan hafif fındıksı aromalı bir malzemedir. Simit, ekmek ve tatlıların üzerine serpilir; tahin ve helvanın da ana maddesidir. Beyaz ve siyah türleri bulunur.
Nerede Kullanılır
“Susamı simit hamurunun üzerine pekmezli suya batırdıktan sonra bulayın.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları