Ekmek
Susam, susam bitkisinin küçük yağlı tohumlarından oluşan hafif fındıksı aromalı bir malzemedir. Simit, ekmek ve tatlıların üzerine serpilir; tahin ve helvanın da ana maddesidir. Beyaz ve siyah türleri bulunur.
Nerede Kullanılır
“Susamı simit hamurunun üzerine pekmezli suya batırdıktan sonra bulayın.”
Püf Noktası Aramaları
Mutfakta
Tüm Tarifler
İlgili tarifler
Atıştırmalık
Atıştırmalık
Atıştırmalık
Kurabiye
Kurabiye
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları
İlgili püf noktaları
Tahinin Faydaları ve Mutfakta Kullanımı
Tahin, kavrulmuş susam tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen, kıvamlı ve yoğun aromalı bir ezmedir. Türk mutfağında pekmezle birlikte kahvaltı sofralarının, tat...
Malzeme RehberiSusamın Faydaları ve Mutfakta Kullanımı
Susam, insan sağlığı için son derece faydalı olduğu belirtilen, dünyanın en eski yağlı tohum ürünlerinden biri olarak kabul edilen bir tohumdur. Genellikle hamu...
Malzeme Rehberi