Sos
Tarator, dövülmüş ceviz veya badem, sarımsak, ekmek içi ve sirkenin karıştırılmasıyla hazırlanan koyu kıvamlı bir sostur. Kızarmış sebze, balık ve mantı gibi yemeklerin yanında soğuk olarak servis edilir.
Nerede Kullanılır
“Kızarmış patlıcanın üzerine tarator sosu dökün.”
Püf Noktası Aramaları
Mutfakta
Tüm Tarifler
İlgili tarifler
Salata
Meze
Meze