Köfte ve Kebap
Toz biber, kurutulmuş kırmızı biberlerin ince öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır. Tatlı ve acı türleri bulunur; yemeklere renk ve biber aroması verir. Uluslararası mutfakta paprika adıyla anılır.
Nerede Kullanılır
“Toz biberi yağa ekleyip yakmadan kısa süre kavurarak rengini çıkarın.”
Püf Noktası Aramaları
Mutfakta
Tüm Tarifler
İlgili tarifler
Sos
Sakatat
Kırmızı Et
Makarna
Meze
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları