Pul biber, kurutulmuş kırmızı biberlerin iri parçacıklar halinde kırılmasıyla elde edilen bir baharattır. Yemeklere acılık ve renk katmak için kullanılır. Tereyağında kavrularak sos halinde de servis edilir.
Nerede Kullanılır
“Pul biberi eritilmiş tereyağında kavurup mantının üzerine gezdirin.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları