Kek ve Pasta
Vanilya, bir orkide türünün olgunlaşıp fermente edilen meyve çubuklarından elde edilen tatlımsı aromalı bir baharattır. Tatlı, dondurma ve kremalarda tat vermek için kullanılır. Çubuk, öz veya toz halinde bulunur.
Nerede Kullanılır
“Vanilya çubuğunu ikiye yarıp içindeki tohumları kremaya kazıyın.”
Püf Noktası Aramaları
Mutfakta
Tüm Tarifler
İlgili tarifler
Kurabiye
Kurabiye
Kek ve Pasta
İçecek
İçecek
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları
İlgili püf noktaları
Vanilya Nedir? Mutfakta Nasıl Kullanılır?
Orkide familyasından olan vanilya, ana vatanı Meksika olan bir bitkidir. Çiçeklerinin elle tozlaştırılması ve baklalarının aylar süren bir kurutma sürecinden ge...
Malzeme RehberiVanilya Yerine Ne Kullanılır?
Vanilya yerine; tarçın, limon veya portakal kabuğu rendesi, badem özütü ya da bal kullanılabilir. Vanilya yerine ne kullanılır sorusunun cevabı; tarifin türüne...
Yerine Ne Kullanılır?