Yağlı kıyma, yağ oranı yüksek et parçalarından çekilen kıymadır. Yağ, köfte ve sulu yemeklerde sululuk ve lezzet sağlar. Izgara köfte ve kıymalı pidede tercih edilir.
Nerede Kullanılır
“Yağlı kıymayı ızgara köfte için baharatla yoğurup dinlendirin.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları