Sinem BerberoğluAide de Cuisine
27 July 2026 Son güncelleme: 06 August 2026

Gürcistan'ın sonbahar güveci Acapsandali, patlıcan, biber ve domatesin baharatlı otlarla birlikte yavaşça pişirilmesinden oluşur. Ratatouille'e benzeyen ama daha baharatlı olan bu tarif, soğuk veya sıcak servis edilebilen çok yönlü bir sebze yemeğidir.

Step by Step

How to make it?

1

Soğanı Kavurma

6 min

Zeytinyağında soğanı **orta ateşte** 6 dakika kavurun.

2

Patlıcan ve Biberi Kavurma

12 min

Patlıcan ve biberi ekleyip 12 dakika kavurun.

3

Pişirme

15 min

Domates, sarımsak ve kişniş tohumunu ekleyip **kısık ateşte** sebzeler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin, tuzunu ayarlayın.

4

Servis

Taze otlar serperek sıcak veya soğuk servis edin.

Reminder

Buzdolabında kapalı kapta 4 gün saklanabilir; ertesi gün tadı derinleşir.

Nutritional Values · 1 serving

Values are estimates
200 kcalCalories
3 gProtein
16 gCarbohydrate
15 gFat
5 gFiber
9 gSugar
380 mgSodium
2 gSaturated Fat
Protein %6 Carbohydrate %30 Fat %64
Share
Reviews

Comments (0)

0.0 0 reviews %0 recommend it
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Give Feedback
Dada Route