1
Eti Kavurma
10 minYağda eti **orta-yüksek ateşte** her tarafı kızarana kadar 10 dakika kavurun.
Red Meat
Ayvalı kuzu yahni, kuzu etinin ayva dilimleriyle birlikte yavaşça güveçte pişirilmesinden oluşur. Ayvanın hafif tatlı-ekşi aroması etin yoğun tadını dengeler, bu da tarifi kış aylarının özel bir yemeği yapar.
Step by Step
How to make it?
2
Soğanı Ekleme
10 minSoğanı ekleyip 8 dakika kavurun, salça ve domatesi ilave edin.
3
Pişirme
40 minSıcak suyu ekleyip kapağı kapatın, **kısık ateşte** et yumuşayana kadar 40 dakika pişirin.
4
Ayvayı Ekleme
18 minAyva dilimlerini şekerle karıştırıp güvece ekleyin, **kısık ateşte** 15-18 dakika daha pişirin, tuzunu ayarlayın.
5
Servis
Pilav eşliğinde sıcak servis edin.
Reminder
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir; ertesi gün tadı derinleşir. Dondurucuda 2 ay saklanabilir.
Nutritional Values · 1 serving
Values are estimates460 kcalCalories
28 gProtein
24 gCarbohydrate
28 gFat
3 gFiber
16 gSugar
480 mgSodium
9 gSaturated Fat
Protein %24
Carbohydrate %21
Fat %55
Reviews
Comments (0)
0.0
0 reviews
%0 recommend it
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Similar Recipes
You'll like these too
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Red Meat
Red Meat
Red Meat
Leftover Lamb Pomegranate Molasses Salad | Sumac-Topped Iraqi Cold Plate
12 min
Easy
2 servings
₺
₺
₺
5.0
23
Red Meat