1
Eti Kavurma
10 dkYağda eti **orta-yüksek ateşte** her tarafı kızarana kadar 10 dakika kavurun.
Kırmızı Et
Ayvalı kuzu yahni, kuzu etinin ayva dilimleriyle birlikte yavaşça güveçte pişirilmesinden oluşur. Ayvanın hafif tatlı-ekşi aroması etin yoğun tadını dengeler, bu da tarifi kış aylarının özel bir yemeği yapar.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Soğanı Ekleme
10 dkSoğanı ekleyip 8 dakika kavurun, salça ve domatesi ilave edin.
3
Pişirme
40 dkSıcak suyu ekleyip kapağı kapatın, **kısık ateşte** et yumuşayana kadar 40 dakika pişirin.
4
Ayvayı Ekleme
18 dkAyva dilimlerini şekerle karıştırıp güvece ekleyin, **kısık ateşte** 15-18 dakika daha pişirin, tuzunu ayarlayın.
5
Servis
Pilav eşliğinde sıcak servis edin.
Hatırlatma
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir; ertesi gün tadı derinleşir. Dondurucuda 2 ay saklanabilir.
Besin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir460 kcalKalori
28 gProtein
24 gKarbonhidrat
28 gYağ
3 gLif
16 gŞeker
480 mgSodyum
9 gDoymuş Yağ
Protein %24
Karbonhidrat %21
Yağ %55
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Kırmızı Et
Kırmızı Et
Kalan Kuzu Etli Nar Ekşili Salata | Sumaklı Irak Usulü Soğuk Tabak
12 dk
Kolay
2 kişilik
₺
₺
₺
5.0
22
Kırmızı Et
Kırmızı Et