Ece YetkinerAide de Cuisine
16 May 2026 Son güncelleme: 05 August 2026

Kore mutfağının renkli kâsesi bibimbap, sıcak pirincin çeşitli haşlanmış ve kavrulmuş sebzelerle, kızarmış yumurta ve acı biber sosuyla bir araya getirilmesinden oluşur. Servis öncesi karıştırılarak yenilen bu yemek, dengeli ve doyurucu bir öğündür.

Step by Step

How to make it?

1

Pilavı Pişirme

20 min

Pirinci klasik yöntemle **kısık ateşte** demleyerek pişirin.

2

Sebzeleri Hazırlama

15 min

Havuç, mantar ve kabağı ayrı ayrı az yağda **orta ateşte** 3-4 dakika kavurun, ıspanak ve fasulye filizini haşlayın.

3

Yumurta ve Sos

6 min

Yumurtaları sahanda kızartın. Gochujang, susamyağı ve şekeri karıştırarak sosu hazırlayın.

4

Kâseleri Hazırlama

5 min

Pilavı kâselere paylaştırıp üzerine sebzeleri sıra hâlinde dizin, ortasına sahanda yumurtayı yerleştirin.

5

Servis

Yanına sosu koyup servis edin; yemeden önce iyice karıştırılmalıdır.

Reminder

Bileşenler ayrı kaplarda buzdolabında 2 gün saklanabilir. Karıştırma servisten hemen önce yapılmalı, aksi hâlde sebzeler suyunu bırakıp pilavı yumuşatır.

Nutritional Values · 1 serving

Values are estimates
520 kcalCalories
16 gProtein
68 gCarbohydrate
20 gFat
5 gFiber
6 gSugar
480 mgSodium
4 gSaturated Fat
Protein %12 Carbohydrate %53 Fat %35
Share
Reviews

Comments (0)

0.0 0 reviews %0 recommend it
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Give Feedback
Dada Route