1
Pilavı Pişirme
20 dkPirinci klasik yöntemle **kısık ateşte** demleyerek pişirin.
Pilav
Kore mutfağının renkli kâsesi bibimbap, sıcak pirincin çeşitli haşlanmış ve kavrulmuş sebzelerle, kızarmış yumurta ve acı biber sosuyla bir araya getirilmesinden oluşur. Servis öncesi karıştırılarak yenilen bu yemek, dengeli ve doyurucu bir öğündür.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Sebzeleri Hazırlama
15 dkHavuç, mantar ve kabağı ayrı ayrı az yağda **orta ateşte** 3-4 dakika kavurun, ıspanak ve fasulye filizini haşlayın.
3
Yumurta ve Sos
6 dkYumurtaları sahanda kızartın. Gochujang, susamyağı ve şekeri karıştırarak sosu hazırlayın.
4
Kâseleri Hazırlama
5 dkPilavı kâselere paylaştırıp üzerine sebzeleri sıra hâlinde dizin, ortasına sahanda yumurtayı yerleştirin.
5
Servis
Yanına sosu koyup servis edin; yemeden önce iyice karıştırılmalıdır.
Hatırlatma
Bileşenler ayrı kaplarda buzdolabında 2 gün saklanabilir. Karıştırma servisten hemen önce yapılmalı, aksi hâlde sebzeler suyunu bırakıp pilavı yumuşatır.
Besin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir520 kcalKalori
16 gProtein
68 gKarbonhidrat
20 gYağ
5 gLif
6 gŞeker
480 mgSodyum
4 gDoymuş Yağ
Protein %12
Karbonhidrat %53
Yağ %35
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Pilav
Nohutlu Bulgur Pilavı | Düdüklü Tencerede Diyabete Uygun Kahvaltılık Pilav
25 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
29
Pilav
Pilav
Türk Usulü Karnabahar Pilavı | Tereyağlı Çam Fıstıklı Düşük Karbonhidratlı Pilav
35 dk
Kolay
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
34
Pilav