1
Malzemeleri Birleştirme
5 minKuzu eti, soğan, sarımsak ve acı biberi geniş bir tencereye alın.
Red Meat
Gürcistan mutfağının bahar yemeği Çakapuli, kuzu etinin yeşil erik ve bol taze otla birlikte kendi suyunda pişirilmesinden oluşur. Ekşimsi ve otsu profiliyle Gürcü mutfağının en özgün yahnilerinden biridir.
Step by Step
How to make it?
2
Pişirme
40 minŞarap ve tuzu ekleyip kapağı kapatın, **kısık ateşte** kendi suyunda et yumuşayana kadar 40 dakika pişirin, ara sıra karıştırın.
3
Erik ve Otları Ekleme
20 minYeşil erik ve taze otları ekleyip **kısık ateşte** 15-20 dakika daha pişirin. **Erikler dağılıp sosu ekşimsi bir kıvama getirmelidir.**
4
Servis
Sıcak servis edin; yanına mısır ekmeği iyi gider.
Reminder
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir. Dondurucuda 2 ay saklanabilir, kısık ateşte ısıtılmalıdır.
Nutritional Values · 1 serving
Values are estimates380 kcalCalories
27 gProtein
12 gCarbohydrate
24 gFat
2 gFiber
8 gSugar
460 mgSodium
9 gSaturated Fat
Protein %29
Carbohydrate %13
Fat %58
Reviews
Comments (0)
0.0
0 reviews
%0 recommend it
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Similar Recipes
You'll like these too
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Red Meat
Red Meat
Leftover Lamb Pomegranate Molasses Salad | Sumac-Topped Iraqi Cold Plate
12 min
Easy
2 servings
₺
₺
₺
5.0
21
Red Meat
Red Meat