Ege KöylüoğluCommis
26 May 2026 Son güncelleme: 03 August 2026

Güney Afrika mutfağının canlı sosu chakalaka, biber, havuç ve domatesin baharatlarla pişirilerek acımsı bir sebze karışımına dönüştürülmesinden oluşur. Genellikle ızgara etler ve mısır ekmeğinin yanında servis edilir.

Step by Step

How to make it?

1

Soğanı Kavurma

8 min

Yağda soğan ve sarımsağı **orta ateşte** yumuşayana kadar 8 dakika kavurun.

2

Sebzeleri Ekleme

8 min

Havuç ve biberi ekleyip 8 dakika daha kavurun.

3

Baharatlandırma

12 min

Domates, kırmızı toz biber, kimyon ve pul biberi ekleyip **kısık ateşte** 12 dakika pişirin.

4

Nohut Ekleme

5 min

İsteğe göre nohudu ekleyip 5 dakika daha pişirin, tuzunu ayarlayın.

5

Servis

Ilık veya oda sıcaklığında ızgara et ve mısır ekmeği eşliğinde servis edin.

Reminder

Buzdolabında kapalı kapta 5 gün saklanabilir; soğuk servisi de yaygındır.

Nutritional Values · 1 serving

Values are estimates
160 kcalCalories
4 gProtein
18 gCarbohydrate
9 gFat
4 gFiber
8 gSugar
380 mgSodium
1,5 gSaturated Fat
Protein %9 Carbohydrate %43 Fat %48
Share
Reviews

Comments (0)

0.0 0 reviews %0 recommend it
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Give Feedback
Dada Route