Soğanı Kavurma
8 minYağda soğan ve sarımsağı **orta ateşte** yumuşayana kadar 8 dakika kavurun.
Güney Afrika mutfağının canlı sosu chakalaka, biber, havuç ve domatesin baharatlarla pişirilerek acımsı bir sebze karışımına dönüştürülmesinden oluşur. Genellikle ızgara etler ve mısır ekmeğinin yanında servis edilir.
Yağda soğan ve sarımsağı **orta ateşte** yumuşayana kadar 8 dakika kavurun.
Havuç ve biberi ekleyip 8 dakika daha kavurun.
Domates, kırmızı toz biber, kimyon ve pul biberi ekleyip **kısık ateşte** 12 dakika pişirin.
İsteğe göre nohudu ekleyip 5 dakika daha pişirin, tuzunu ayarlayın.
Ilık veya oda sıcaklığında ızgara et ve mısır ekmeği eşliğinde servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 5 gün saklanabilir; soğuk servisi de yaygındır.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.