Emirhan DağdaşAide de Cuisine
16 June 2026 Son güncelleme: 06 August 2026

Çin restoran mutfağının klasiği tatlı ekşi tavuk, panelenmiş tavuk parçalarının kızartılıp ananas ve renkli biberlerle tatlı-ekşi bir sosta karıştırılmasından oluşur. Canlı rengi ve dengeli tadıyla dünya çapında tanınan bir Çin yemeğidir.

Step by Step

How to make it?

1

Tavuğu Kaplama

10 min

Tavuk küplerini yumurta ve nişastaya bulayın.

2

Kızartma

10 min

Yağda tavuğu **orta-yüksek ateşte** altın rengi ve içi pişene kadar 8-10 dakika kızartın, süzün.

3

Sosu Hazırlama

3 min

Sirke, şeker, ketçap ve soya sosunu karıştırıp bir tavada **orta ateşte** 3 dakika kaynatın.

4

Birleştirme

5 min

Biber ve ananası ekleyip 3 dakika kavurun, kızarmış tavuğu ilave edip sosla kaplanana kadar 2 dakika karıştırın.

5

Servis

Beyaz pilav eşliğinde sıcak servis edin.

Reminder

Buzdolabında kapalı kapta 2 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken fırında veya tavada ısıtmak çıtırlığı kısmen korur.

Nutritional Values · 1 serving

Values are estimates
420 kcalCalories
26 gProtein
38 gCarbohydrate
18 gFat
2 gFiber
22 gSugar
620 mgSodium
3 gSaturated Fat
Protein %25 Carbohydrate %36 Fat %39
Share
Reviews

Comments (0)

0.0 0 reviews %0 recommend it
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Give Feedback
Dada Route