Tavuğu Kaplama
10 minTavuk küplerini yumurta ve nişastaya bulayın.
Çin restoran mutfağının klasiği tatlı ekşi tavuk, panelenmiş tavuk parçalarının kızartılıp ananas ve renkli biberlerle tatlı-ekşi bir sosta karıştırılmasından oluşur. Canlı rengi ve dengeli tadıyla dünya çapında tanınan bir Çin yemeğidir.
Tavuk küplerini yumurta ve nişastaya bulayın.
Yağda tavuğu **orta-yüksek ateşte** altın rengi ve içi pişene kadar 8-10 dakika kızartın, süzün.
Sirke, şeker, ketçap ve soya sosunu karıştırıp bir tavada **orta ateşte** 3 dakika kaynatın.
Biber ve ananası ekleyip 3 dakika kavurun, kızarmış tavuğu ilave edip sosla kaplanana kadar 2 dakika karıştırın.
Beyaz pilav eşliğinde sıcak servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 2 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken fırında veya tavada ısıtmak çıtırlığı kısmen korur.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.