Emirhan DağdaşÇömez Aşçı
16 Haziran 2026 Son güncelleme: 02 Ağustos 2026

Çin restoran mutfağının klasiği tatlı ekşi tavuk, panelenmiş tavuk parçalarının kızartılıp ananas ve renkli biberlerle tatlı-ekşi bir sosta karıştırılmasından oluşur. Canlı rengi ve dengeli tadıyla dünya çapında tanınan bir Çin yemeğidir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Tavuğu Kaplama

10 dk

Tavuk küplerini yumurta ve nişastaya bulayın.

2

Kızartma

10 dk

Yağda tavuğu **orta-yüksek ateşte** altın rengi ve içi pişene kadar 8-10 dakika kızartın, süzün.

3

Sosu Hazırlama

3 dk

Sirke, şeker, ketçap ve soya sosunu karıştırıp bir tavada **orta ateşte** 3 dakika kaynatın.

4

Birleştirme

5 dk

Biber ve ananası ekleyip 3 dakika kavurun, kızarmış tavuğu ilave edip sosla kaplanana kadar 2 dakika karıştırın.

5

Servis

Beyaz pilav eşliğinde sıcak servis edin.

Hatırlatma

Buzdolabında kapalı kapta 2 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken fırında veya tavada ısıtmak çıtırlığı kısmen korur.

Besin Değerleri · 1 porsiyon

Değerler tahminidir
420 kcalKalori
26 gProtein
38 gKarbonhidrat
18 gYağ
2 gLif
22 gŞeker
620 mgSodyum
3 gDoymuş Yağ
Protein %25 Karbonhidrat %36 Yağ %39
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route