İrem AkşitAide de Cuisine
06 July 2026 Son güncelleme: 05 August 2026

Ebegümeci yemeği, geniş yapraklı ebegümeci otunun soğan ve pirinçle birlikte zeytinyağında pişirilmesinden oluşur. Hafif mukayemetli dokusuyla bilinen bu yabani ot yemeği, kırsal mutfağın sade bir tarifidir.

Step by Step

How to make it?

1

Soğanı Kavurma

6 min

Zeytinyağında soğanı **orta ateşte** yumuşayana kadar 6 dakika kavurun.

2

Domatesi Ekleme

4 min

Domatesi ekleyip 4 dakika pişirin.

3

Pişirme

18 min

Ebegümeci ve pirinci ekleyip az su ilave edin, **kısık ateşte** kapağı kapalı pirinç yumuşayana kadar 15-18 dakika pişirin, tuzunu ayarlayın.

4

Servis

Sıcak veya ılık servis edin.

Reminder

Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir.

Nutritional Values · 1 serving

Values are estimates
170 kcalCalories
4 gProtein
20 gCarbohydrate
9 gFat
3 gFiber
3 gSugar
380 mgSodium
1,5 gSaturated Fat
Protein %9 Carbohydrate %45 Fat %46
#Ege
Share
Reviews

Comments (0)

0.0 0 reviews %0 recommend it
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Give Feedback
Dada Route