Soğanı Kavurma
6 minZeytinyağında soğanı **orta ateşte** yumuşayana kadar 6 dakika kavurun.
Ebegümeci yemeği, geniş yapraklı ebegümeci otunun soğan ve pirinçle birlikte zeytinyağında pişirilmesinden oluşur. Hafif mukayemetli dokusuyla bilinen bu yabani ot yemeği, kırsal mutfağın sade bir tarifidir.
Zeytinyağında soğanı **orta ateşte** yumuşayana kadar 6 dakika kavurun.
Domatesi ekleyip 4 dakika pişirin.
Ebegümeci ve pirinci ekleyip az su ilave edin, **kısık ateşte** kapağı kapalı pirinç yumuşayana kadar 15-18 dakika pişirin, tuzunu ayarlayın.
Sıcak veya ılık servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.