Sosisi Kavurma
6 minYağda sosisi **orta ateşte** 6 dakika kavurup kenara alın.
Alman ev mutfağının doyurucu yemeği eintopf, kök sebzelerin sosis veya etle birlikte tek tencerede uzun süre pişirilmesinden oluşur. 'Tek kap' anlamına gelen bu yemek, kış aylarının pratik ve ekonomik bir klasiğidir.
Yağda sosisi **orta ateşte** 6 dakika kavurup kenara alın.
Aynı yağda soğan, pırasa ve havucu **orta ateşte** 8 dakika kavurun.
Patates, et suyu ve kekiği ekleyip **kısık ateşte** sebzeler yumuşayana kadar 25 dakika pişirin.
Sosisi geri ekleyip 5 dakika daha ısıtın, tuzunu ayarlayın.
Sıcak servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 4 gün saklanabilir; ertesi gün tadı derinleşir. Dondurucuda 2 ay saklanabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.