Emel AyaydınÇömez Aşçı
26 Temmuz 2026 Son güncelleme: 06 Ağustos 2026

Alman ev mutfağının doyurucu yemeği eintopf, kök sebzelerin sosis veya etle birlikte tek tencerede uzun süre pişirilmesinden oluşur. 'Tek kap' anlamına gelen bu yemek, kış aylarının pratik ve ekonomik bir klasiğidir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Sosisi Kavurma

6 dk

Yağda sosisi **orta ateşte** 6 dakika kavurup kenara alın.

2

Sebzeleri Kavurma

8 dk

Aynı yağda soğan, pırasa ve havucu **orta ateşte** 8 dakika kavurun.

3

Pişirme

25 dk

Patates, et suyu ve kekiği ekleyip **kısık ateşte** sebzeler yumuşayana kadar 25 dakika pişirin.

4

Bitirme

5 dk

Sosisi geri ekleyip 5 dakika daha ısıtın, tuzunu ayarlayın.

5

Servis

Sıcak servis edin.

Hatırlatma

Buzdolabında kapalı kapta 4 gün saklanabilir; ertesi gün tadı derinleşir. Dondurucuda 2 ay saklanabilir.

Besin Değerleri · 1 porsiyon

Değerler tahminidir
380 kcalKalori
16 gProtein
32 gKarbonhidrat
22 gYağ
5 gLif
7 gŞeker
680 mgSodyum
6 gDoymuş Yağ
Protein %16 Karbonhidrat %33 Yağ %51
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route