A fresh, no-cook sandwich where the salty-smoky aroma of smoked salmon meets creamy avocado mash. Prepared on whole-grain bread, this light recipe is ideal for a quick breakfast or afternoon snack.
Mash the ripe avocado with a fork, add lemon juice and a pinch of salt, and mix until smooth.
Lightly toast the whole-grain bread slices and spread a thin layer of cream cheese on them.
Spread the avocado mash over the bread with cream cheese, arrange rolled smoked salmon on top, garnish with red onion rings and dill, then close with the second bread slice.
Important: add the smoked salmon just before serving, if left too long the bread may become damp and soggy. Allergen: contains fish (salmon) and gluten (bread); also contains the milk allergen via cream cheese.
Adding a few drops of lemon juice to the avocado mash keeps the color vibrant and gives it a slight tartness that balances the smoked salmon's salty flavor.
Admin DadaGastro · verified in test kitchenÇocuklar sebzeli olduğunu fark etmeden yediler, bu da ayrı bir başarı. Bu hafta sonu denedim, mutfak baştan sona güzel koktu.
Tarif güzel ama anlatım biraz karışık geldi, adımlar netleştirilebilir. Herkes bayıldı diyor ama bende beklediğim tat çıkmadı.
Bende biraz kurudu, muhtemelen fazla pişirdim.
Malzemeleri tarttım, ölçüler tam tuttu. Çocuklar sebzeli olduğunu fark etmeden yediler, bu da ayrı bir başarı.
Kızım da yardım etti, birlikte yapmak keyifliydi.
Eline sağlık, tam kıvamında olmuş. Ailece bayıldık, teşekkürler. Lezzeti gerçekten güzelmiş.
Elimdeki peynirle yaptım, farklı ama güzel bir sonuç çıktı.
Tuz miktarı bende biraz fazla geldi, azaltarak yapacağım bir dahaki sefere.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.