Şurubu kaynatırken dikkatim dağıldı ve biraz fazla kaynattım, tadı hafif acımsı oldu. Yine de limon ekşiliğiyle dengelendi, tamamen içilemez değildi, bir dahaki sefere dikkat edeceğim.

Limonatayı ne kadar süre buzdolabında saklayabilirim, ertesi gün tazeliğini korur mu? Fesleğenin kokusu limonla çok güzel bütünleşmiş, şekeri de azaltarak denedim gayet iyi oldu bence.

Fesleğen yerine reyhan yaprağı da aynı sonucu verir mi, ikisi botanik olarak aynı bitki mi diye merak ettim? Şurubun rengi mis gibi yeşile döndü, kokusu da çok hoştu.

10 dakikalık kaynatma fesleğenin aromasını tam açığa çıkardı, 15 dakikalık demleme de kokusunu iyice suya verdi. Limonun ekşiliği tatlılıkla harika dengelendi, piknikte herkes bir bardak daha istedi.