Şahnur IlıcalıMarmiton
29 June 2026 Son güncelleme: 03 August 2026

Yeni Zelanda'nın Maori geleneği hangi, et ve kök sebzelerin ızgara taşlarıyla toprağa gömülü bir çukurda buharda pişirilmesinden oluşur. Bu tarif, ev fırınında benzer bir buhar tekniğiyle uyarlanmıştır.

Step by Step

How to make it?

1

Eti Baharatlama

10 min

Kuzu butunu tuzla ovun.

2

Katmanlama

15 min

Derin bir fırın kabına eti alta, sebzeleri üzerine katman katman yerleştirin, suyu ekleyip folyoyla sıkıca kapatın.

3

Yavaş Pişirme

180 min

**150°C'ye ısıtılmış fırında** et ve sebzeler yumuşayana kadar 3 saat buharda pişirin.

4

Servis

Folyoyu açıp eti dilimleyerek sebzelerle birlikte sıcak servis edin.

Reminder

Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir. Dondurucuda 2 ay saklanabilir.

Nutritional Values · 1 serving

Values are estimates
480 kcalCalories
32 gProtein
38 gCarbohydrate
22 gFat
5 gFiber
8 gSugar
420 mgSodium
8 gSaturated Fat
Protein %27 Carbohydrate %32 Fat %41
Share
Reviews

Comments (0)

0.0 0 reviews %0 recommend it
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Give Feedback
Dada Route