Eti Baharatlama
10 dkKuzu butunu tuzla ovun.
Yeni Zelanda'nın Maori geleneği hangi, et ve kök sebzelerin ızgara taşlarıyla toprağa gömülü bir çukurda buharda pişirilmesinden oluşur. Bu tarif, ev fırınında benzer bir buhar tekniğiyle uyarlanmıştır.
Kuzu butunu tuzla ovun.
Derin bir fırın kabına eti alta, sebzeleri üzerine katman katman yerleştirin, suyu ekleyip folyoyla sıkıca kapatın.
**150°C'ye ısıtılmış fırında** et ve sebzeler yumuşayana kadar 3 saat buharda pişirin.
Folyoyu açıp eti dilimleyerek sebzelerle birlikte sıcak servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir. Dondurucuda 2 ay saklanabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.