Meatball sandwich, a classic of Turkish street food, is made here by tucking meatballs quickly cooked in the airfryer into a baguette. Shaping the meatballs small is the key to even cooking in the airfryer.
Knead the ground beef with the grated onion, breadcrumbs, cumin, salt and black pepper, and shape into small meatballs.
Cook in the airfryer oven at 200 degrees for 10 minutes.
Split the baguette in half and layer in the meatballs, kashkaval, tomato and lettuce, then serve.
Shape the meatballs small and even in size; larger ones burn outside while staying raw inside in the airfryer. Allergens: contains wheat (gluten) and dairy (kashkaval).
Köfteleri tarifteki gibi küçük yapmadım, biraz büyük şekillendirdim, dört porsiyonluk köfteler airfryer'da dışı koyulaştı ama içi 10 dakikada tam pişmedi, ortası pembe kaldı ve tekrar sepete koymak zorunda kaldım.
Boyut gerçekten kritik, büyük köftelerde süreyi birkaç dakika uzatmayı deneyebilirsiniz, ayrıca ortadan kesip kontrol etmeniz de işe yarar. Deneyiminiz için teşekkürler.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.