Sinem OkumuşAide de Cuisine
09 July 2026 Son güncelleme: 05 August 2026

Made by folding ready-made puff pastry around a kashkaval cheese filling into triangles, this pastry is a quick crispy bite for the breakfast table. It puffs up and turns golden in the oven in no time.

Step by Step

How to make it?

1

Cut the pastry

5 min

Roll out the puff pastry and cut it into 8 equal triangles.

2

Fill and fold

10 min

Place cheese and parsley along the wide edge of each triangle and roll tightly toward the point.

3

Bake

20 min

Brush with egg yolk, sprinkle with sesame seeds and bake in an oven preheated to 190°C for 20 minutes until golden.

Reminder

Fold the puff pastry while it is still cold from the fridge; if it warms up the butter melts and the layers stick together. Allergens: contains wheat (gluten), milk and dairy, egg.

Share
Reviews

Comments (1)

3.3 3 reviews %33 recommend it
5 0
4 1
3 2
2 0
1 0
R
Recep Boz Commis 1 week ago

Hamuru katlamadan önce mutfak çok sıcaktı, milföy yumuşayınca katmanlar birbirine yapıştı ve fırında gereğince kabarmadı. 20 dakika pişirmeme rağmen üstü açık renkte kaldı, sanırım fırınım biraz zayıf ısıtıyor.

S
Sinem Recipe Owner 1 week ago

Haklısınız, ılık hamur en büyük düşman; bir dahaki sefere hamuru katlarken buzdolabından çıkar çıkmaz çalışın. Fırınınız zayıf ısıtıyorsa süreyi 5 dakika uzatıp rengi gözle kontrol edebilirsiniz.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Give Feedback
Dada Route