Sebzeleri Yerleştirme
10 minGeniş bir tavaya sebzelerin yarısını yayın.
Kefal buğulama, kefal balığının havuç, kereviz ve soğanla birlikte az suda hafifçe buharda pişirilmesinden oluşur. Yağsız ve hafif pişirme tekniğiyle balığın kendi lezzetinin öne çıktığı sade bir tariftir.
Geniş bir tavaya sebzelerin yarısını yayın.
Balığı sebzelerin üzerine koyup tuzlayın, kalan sebzeleri üzerine yerleştirin.
Su ve zeytinyağını gezdirip kapağı kapatın, **kısık ateşte** balık ve sebzeler yumuşayana kadar 20-22 dakika pişirin.
Sıcak servis edin.
En iyi tazeyken tüketilir; deniz ürünü içerdiğinden buzdolabında en fazla 1 gün saklanmalıdır.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.