1
Sebzeleri Yerleştirme
10 dkGeniş bir tavaya sebzelerin yarısını yayın.
Balık ve Deniz Ürünleri
Kefal buğulama, kefal balığının havuç, kereviz ve soğanla birlikte az suda hafifçe buharda pişirilmesinden oluşur. Yağsız ve hafif pişirme tekniğiyle balığın kendi lezzetinin öne çıktığı sade bir tariftir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Balığı Yerleştirme
10 dkBalığı sebzelerin üzerine koyup tuzlayın, kalan sebzeleri üzerine yerleştirin.
3
Buğulama
22 dkSu ve zeytinyağını gezdirip kapağı kapatın, **kısık ateşte** balık ve sebzeler yumuşayana kadar 20-22 dakika pişirin.
4
Servis
Sıcak servis edin.
Hatırlatma
En iyi tazeyken tüketilir; deniz ürünü içerdiğinden buzdolabında en fazla 1 gün saklanmalıdır.
Besin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir280 kcalKalori
30 gProtein
8 gKarbonhidrat
14 gYağ
2 gLif
4 gŞeker
420 mgSodyum
2 gDoymuş Yağ
Protein %43
Karbonhidrat %12
Yağ %45
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Balık ve Deniz Ürünleri
Balık ve Deniz Ürünleri
Balık ve Deniz Ürünleri
Balık ve Deniz Ürünleri