Ember-roasted eggs are a quick barbecue treat made by wrapping whole eggs in foil and burying them at the edge of hot embers. No dairy or oil is added, and the eggs are served just as they set.
Wrap each whole egg individually in two layers of aluminium foil, sealing tightly.
Bury the wrapped eggs at the hot edge of the embers, turning occasionally, and cook for 10 minutes.
Lift the eggs out of the embers with tongs, unwrap the foil, peel and serve with salt and black pepper.
Always use tongs to lift the eggs out of the embers; the outside of the foil gets very hot and picking it up bare-handed can cause a burn. Allergens: contains egg.
Folyoyu tek kat sarmıştım, bir yumurta közün içinde patladı ve kabuğu içine karıştı; iki kat sarmak gerçekten gerekliymiş, uyarıyı ciddiye almalıydım, ikinci denemede sorun kalmadı.
Karabiber yerine pul biber kullandım, yumurtanın sade tadına hafif bir sıcaklık kattı, ailem bu şekilde çok daha fazla sevdi, bir dahaki sefere yine böyle yapacağım.
Tuz yerine sumak serptim, közde pişen yumurtaya hafif ekşi bir not kattı ve gayet uyumlu oldu, kesinlikle tekrar denerim, herkes bu tarzı gerçekten çok beğendi.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.