Şahnur SezekAide de Cuisine
24 June 2026 Son güncelleme: 05 August 2026

Kazak bozkır mutfağının kavurma yemeği kuurdak, kuşbaşı etin iç yağıyla kavrulup patatesle birlikte pişirilmesinden oluşur. Sade ama doyurucu yapısıyla göçebe mutfağının pratik ve enerji veren bir yemeğidir.

Step by Step

How to make it?

1

Eti Kavurma

10 min

Yağda eti **orta-yüksek ateşte** her tarafı kızarana kadar 10 dakika kavurun.

2

Soğanı Ekleme

8 min

Soğanı ekleyip 8 dakika kavurun.

3

Patatesi Ekleme

20 min

Patatesi ekleyip kimyon ve tuzu ilave edin, kapağı kapatıp **kısık ateşte** patatesler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.

4

Servis

Taze dereotu serperek sıcak servis edin.

Reminder

Buzdolabında kapalı kapta 2 gün saklanabilir. Dondurucuda 1 ay saklanabilir.

Nutritional Values · 1 serving

Values are estimates
420 kcalCalories
26 gProtein
30 gCarbohydrate
22 gFat
3 gFiber
3 gSugar
460 mgSodium
7 gSaturated Fat
Protein %25 Carbohydrate %28 Fat %47
Share
Reviews

Comments (0)

0.0 0 reviews %0 recommend it
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Give Feedback
Dada Route