1
Eti Mühürleme
8 minYağda eti **orta-yüksek ateşte** her tarafı kızarana kadar 8 dakika kavurun.
Red Meat
Güney Afrika kırsalının kazan yemeği potjiekos, etin kök sebzelerle birlikte üç ayaklı demir bir kazanda karıştırılmadan yavaşça pişirilmesinden oluşur. Katmanların karıştırılmadan kendi suyuyla pişmesi bu tarifin geleneksel tekniğidir.
Step by Step
How to make it?
2
Soğanı Ekleme
8 minSoğan ve sarımsağı ekleyip 6 dakika kavurun, salça ve kekiği ilave edin.
3
Katmanlama
5 minHavuç ve patatesi karıştırmadan üzerine katman katman yerleştirip et suyunu kenardan yavaşça dökün.
4
Yavaş Pişirme
105 minKapağı kapatıp **çok kısık ateşte** karıştırmadan 1.5-2 saat, sebzeler ve et yumuşayana kadar pişirin, tuzunu ayarlayın.
5
Servis
Sıcak servis edin.
Reminder
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir; ertesi gün tadı derinleşir. Dondurucuda 2 ay saklanabilir.
Nutritional Values · 1 serving
Values are estimates460 kcalCalories
32 gProtein
30 gCarbohydrate
22 gFat
4 gFiber
5 gSugar
520 mgSodium
7 gSaturated Fat
Protein %29
Carbohydrate %27
Fat %44
Reviews
Comments (0)
0.0
0 reviews
%0 recommend it
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Similar Recipes
You'll like these too
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Red Meat
Red Meat
Red Meat
Leftover Lamb Pomegranate Molasses Salad | Sumac-Topped Iraqi Cold Plate
12 min
Easy
2 servings
₺
₺
₺
5.0
23
Red Meat