Bora Koç
14 July 2026 Son güncelleme: 05 August 2026

Arjantin barbekü kültürünün başlangıç mezesi provoleta, sert provolone peynirinin döküm bir tavada eritilip kekik ve pul biberle tatlandırılmasından oluşur. Dışı hafif kabuklu içi akışkan dokusuyla ızgara sofralarının ilk lezzetidir.

Step by Step

How to make it?

1

Hazırlama

5 min

Peynir dilimini kekik, pul biber ve zeytinyağıyla ovun.

2

Izgara

8 min

Döküm tavada veya ızgarada **orta-yüksek ateşte** alt tarafı kabuklaşıp üstü yumuşayana kadar 6-8 dakika pişirin.

3

Servis

Tavadan çıkarmadan, ekmek eşliğinde hemen sıcak servis edin.

Reminder

En iyi sıcakken, tavadan çıkar çıkmaz tüketilir; soğuyunca sertleşir.

Nutritional Values · 1 serving

Values are estimates
320 kcalCalories
20 gProtein
2 gCarbohydrate
26 gFat
0,2 gFiber
0,5 gSugar
620 mgSodium
15 gSaturated Fat
Protein %25 Carbohydrate %2 Fat %73
Share
Reviews

Comments (0)

0.0 0 reviews %0 recommend it
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Give Feedback
Dada Route